千里奔赴：从北京到大连，为道地好物发声

9月5日，《三农优选》栏目总制片卞丽霞女士携三农优选星推官刘大成夫妇及摄制组，从北京出发奔赴大连，溯源富渔岛海参。这不是一次普通探访，而是《三农优选》助农推介活动的延续——走出演播厅，走进原产地，让更多道地三农好物被看见。

一路上，刘大成反复说：“我是农民的儿子，能为乡亲们的好产品吆喝，是我的本分。”镜头记录下的，是奔赴，更是为农发声的初心。

登岛探源：在哈仙岛，遇到北纬39度的“海底慢养”

当清晨的第一缕阳光洒在黄海海面，粼粼波光中一艘渔船缓缓驶向大连长海县哈仙岛。船上，三农优选星推官刘大成与妻子王敏正远眺这座被誉为“辽参黄金产区”的孤岛。

哈仙岛地处北纬39°，寒暑交界的地理优势让这里的海水交换和自净能力强，远离大陆海岸线，工业污染少，海水水质好。海水深8至15米，光照适宜，海底食物丰富，非常适合海参生长。富渔岛便在这片海域拥有万亩生态海洋牧场，采用底播散养模式，让海参在自然海域中自由生长，吃海藻、喝洋流，经历冬眠夏眠，一年又一年慢慢积蓄营养。

“海碰子”老船长换上潜水装备，指着海面说：“这海底下的参，急不得。在海底睡过3个冬天、3个夏天的母参，肉才厚，刺才挺。”每年春捕，富渔岛只抓参龄5年以上的“大参母”，个头不够、年限不足的，一律放回大海，让它继续睡、继续长。

当第一头鲜参从海底打捞上来，刘大成捧在手心仔细端详——体壁肥厚，肉质筋道，刺多而挺。“这刺，比我小时候在老家地里拔的萝卜缨子还精神！”一句话逗得船上的渔家大姐们笑作一团。王敏则蹲下身，和正在甲板上分拣海参的渔家姐妹们聊起了家常。这些姐妹们全是哈仙岛本地家庭妇女，在富渔岛贺姐的带领下，把北纬39°的辽刺参做成了有温度的品牌。她们爱美、爱笑、爱拍短视频，谈起海参多糖和皂苷的区别，个个头头是道。

刘大成动情地说：“我是农民的儿子，看到这些姐妹们在家门口靠双手致富，打心眼里高兴。我们农村人最朴实，东西好不好，全在品质里写着呢。”

精益求精：从海上到车间，制作全程可追溯

离开海面，大成夫妇走进富渔岛海参加工厂。从活参上岸、手工挑选，到2小时内锁鲜、低温冷风烘干，再到“一参一码”全程溯源，每一道工序都摆在镜头前。

贺姐说，富渔岛不拼规模，拼的是从源头死磕品质。大成夫妇认真查看检测报告，扫溯源码，连连点头：“消费者最怕花冤枉钱，你们把产地、等级、检测都亮出来，这就是良心企业的底气。”

灶台论参：一头鲜参的百般滋味与千年滋补

离开工厂，刘大成夫妇走进富渔岛的加工体验厨房，与品牌创始人贺姐围炉而坐。

案板上摆满了刚从海里捕捞上来的鲜活海参。贺姐笑着说：“今天咱们不讲究排场，就尝尝最地道的海岛吃法。”话音刚落，贺姐递过来一头鲜参：“大成老师，您先尝尝这生的，蘸点辣根。”

刘大成接过海参，小心翼翼咬了一口，眼睛瞬间瞪大了：“脆、鲜、还有回甘！”贺姐解释道，鲜海参入口脆爽，那是因为肉质紧实、活性物质保留完整。随后，贺姐展示了富渔岛引以为傲的锁鲜工艺——从海里到车间全程不落地，2小时内完成锁鲜，淡干海参采用低温冷风烘干，最大程度保留海参多糖、皂苷等活性物质。

灶火燃起，贺姐手把手教大成老师做起了葱烧海参。海参在锅中翻滚，葱香四溢。贺姐一边指导火候，一边聊起了自己的创业故事。2008年，她发现家乡的优质海参因大品牌溢价老百姓吃不起，而村里丈夫出海捕鱼的女人们闲在家里找不到体面工作。她冒出一个念头：带着这帮姐妹，一起卖咱们土生土长的海参。从一间小厂房起步，五六个姐妹边学边干，摸索出“深海底播、足龄捕捞、2小时锁鲜、一参一码”的严苛标准。如今，富渔岛拥有15项专利，是大连海协首批溯源企业。

刘大成听后深有感触：“贺姐做了我想做的事。我在老家给留守儿童建音乐教室，也是想让咱农村的孩子有出息。路子不同，但心愿是一样的——让乡亲们的日子好起来。”

夕阳散步：与渔村姐妹共唱幸福歌

品尝完海参，夕阳把哈仙岛染成金色。大成夫妇与渔村姐妹们沿海边散步，吹海风、看落日，聊家常、谈变化。姐妹们说，以前不敢大声说话，如今能直播、能讲海参知识，靠双手致富特别有面子。

兴致一来，大家在海边联欢歌唱，笑声和歌声飘向海面。大成说：“这才是新时代渔家姑娘的样子，阳光、自信、快乐。助农不只是卖货，更是让乡亲们把日子唱成歌。”

直播间里：一首《母亲》唱暖海岛，富渔岛海参香飘全国

夜幕降临，富渔岛直播间里，镜头亮起，刘大成老师准时出现在屏幕前。弹幕瞬间刷屏——“大成老师来啦！”“来看真正的辽参！”“这是哈仙岛吗？”

刘大成对着镜头挥手，拿起一头淡干海参展示：“家人们好！今天我不是在演播厅，是在大连。你们看这个海参，泡发后肉厚Q弹，没有腥味。”富渔岛“一参一码”的溯源功能，手机一扫，产地、等级、检测报告全部透明可查。“让消费者买得安心、不花冤枉钱，这是富渔岛的底线，也是我站在这里帮他们吆喝的底气。”

弹幕里有人提到大成老师给我们唱首歌吧，刘大成沉默了一瞬，然后说再过几天就是中秋节了，每逢佳节倍思亲。今天就给大家唱一首《母亲》吧。“他清了清嗓子，对着镜头缓缓唱起《母亲》——“你身在那他乡住，有人在牵挂……”歌声质朴深情，直播间安静下来，弹幕上飘满了“泪目”和“鼓掌”。唱罢，刘大成深深鞠了一躬：“愿天下母亲，都能过上好日子。”

从黄海深处到百姓餐桌，从一间小厂房到央视《三农优选》的推荐品牌，富渔岛的成长轨迹，是“小而美”的胜利，更是一群人用品质和坚守换来的信任。不请明星代言，不收加盟费，靠的是品质活着，靠回头客吃饭，靠一对一服务站稳脚跟。

而刘大成夫妇此次溯源之行，也让人们看到了一个农民歌手转型助农星推官的心路历程。他常说：“我是农民的儿子，公益助农我义不容辞。”从山东济宁的留守儿童之家，到甘肃的直播助农，再到大连哈仙岛的海参探源，他一次次回到田间地头、走进渔家船头，用歌声和行动，把农产品的故事讲给更多人听。

做老百姓吃得起的好海参——这句话刻在富渔岛的墙上，也刻在每个渔家姐妹的心里。一根海参，一群女人，一个温暖踏实的海洋共富梦，正在北纬39°的深蓝海面下，缓缓生长。